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Receitas > Acompanhamentos
FAROFA DE BANANA NANICA
Publicada em: 04/02/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Acompanhamentos
Ingredientes:
- 150grs de margarina ou manteiga
- 01 cebola picada
- 06 tomates sem pele picados
- 8 bananas em rodelas
- ½ maço de cheiro verde
- 01 colher (chá) de sal / pimenta opcional
- farinha de milho
Modo de preparo:
Frite na margarina ou manteiga, um uma panela antiaderente, a cebola picada até ficar transparente, ponha os tomates, as bananas, o cheiro verde e deixe cozinhar por uns 8 minutos. Junte a farinha mexendo sempre até formar uma farofa úmida.
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