QUIBE VEGETARIANO

Publicada em: 05/04/2011
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Acompanhamentos

Ingredientes:

• 1/2 kg. de moranga descascada e cozida no vapor
• 1/2 kg. de trigo para quibe
• 01 cebola média bem picada
• 1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha bem picada
• 01 colher de café de pimenta caiena moída
• 03 colheres de sopa de folhas de hortelã picadas
• 06 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo:

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