Login
Não é cadastrado? Cadastre-se. | Esqueci minha senha
Enquete
VOTE NO DUELO MUSICAL DO RICARDO LEITE. QUE MÚSICA VOCÊ PREFERE?
Entre em contato conosco através dos nossos canais de comunicação.
Receitas > Aves
ASSADO VERDE E BRANCO – ESPINAFRE E REQUEIJÃO
Publicada em: 21/07/2011
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Aves
Ingredientes:
- 01 prato fundo cheio de espinafre cozido no vapor
- 04 ovos claras em neve
- ½ xícara chá de farelo de trigo
- 01 copo de requeijão cremoso
- 01 xícara de chá de leite
- 01 colher chá de sal (raza)
- 02 colheres sopa Fe farinha de trigo
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 01 colher manjerona
- 01 colher de cebolinha verde
- 03 mini cebolinhas picadas
Modo de preparo:
Refogue o espinafre no azeite com as ervas. Separe 03 colheres de sopa e reserve.
Derreter a manteiga e torrar a farinha de trigo acrescente o leite, sal e cozinhe mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e junte o requeijão, o espinafre refogado e o farelo de trigo. Bater as claras em neve e junte 02 gemas e pitada de sal.
Untar um refratário e coloque o creme de espinafre. Espalhe os ovos batidos em toda borda da forma deixando uma abertura central.
Ponha no centro o espinafre reservado e leve ao forno em temperatura a 170ºC por uns 25 minutos. Servir quente.
Rendimento: 04 porções
Confira receitas de outras categorias:
Últimas receitas da categoria Carnes:
- 04/02/2009 - FRANGO COM ERVAS
Culinarista: Célia Marinelli - 25/02/2009 - FILÉ DE FRANGO COM COGUMELOS
Culinarista: Célia Marinelli - 14/05/2009 - ROLÊS DE FRANGO GRATINADO
Culinarista: Célia Marinelli - 28/07/2009 - FRANGO CHACOALHADO
Culinarista: Célia Marinelli - 22/09/2009 - FRANGO ESNOBE
Culinarista: Célia Marinelli - 20/10/2009 - FRICASSÊ DE FRANGO
Culinarista: Célia Marinelli - 28/10/2009 - ROLÊS DE FRANGO
Culinarista: Célia Marinelli - 12/11/2009 - PEITO DE FRANGO RECHEADO AO CREME DE MILHO
Culinarista: Célia Marinelli - 11/12/2009 - PERÚ A BRASILEIRA
Culinarista: Célia Marinelli - 29/01/2010 - ROLINHOS DE FRANGO COM VAGEM E CREME DE MILHO
Culinarista: Célia Marinelli - 22/03/2010 - VIRADO DE FRANGO
Culinarista: Célia Marinelli - 30/03/2010 - CUBOS DE FRANGO COM LEITE DE COCO
Culinarista: Célia Marinelli - 02/06/2010 - CUBOS DE FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA
Culinarista: Célia Marinelli - 14/07/2010 - FRANGO XADREZ
Culinarista: Célia Marinelli - 20/07/2010 - COXAS E SOBRECOXAS AO ALHO E LIMÃO
Culinarista: Célia Marinelli - 03/09/2010 - GALETO RECHEADO COM ERVAS
Culinarista: Célia Marinelli - 05/10/2010 - FRANGO REFOGADO A MODA CHINESA
Culinarista: Célia Marinelli - 12/10/2010 - FRANGO COM REQUEIJÃO E BATATA PALHA
Culinarista: Célia Marinelli - 16/11/2010 - FRANGO COM PURÊ DE MANDIOCA
Culinarista: Célia Marinelli - 16/12/2010 - PEITO DE PERU AO MOLHO DE ESPINAFRE
Culinarista: Célia Marinelli - 22/12/2010 - CHESTER DESOSSADO COM LINGUIÇA
Culinarista: Célia Marinelli. - 03/02/2011 - ISCAS DE FRANGO AO CREME DE DAMASCO S/ COLESTEROL
Culinarista: Célia Marinelli - 07/03/2011 - PEITO DE FRANGO RECHEADO
Culinarista: Célia Marinelli - 11/03/2011 - BOBÓ DE PEITO DE FRANGO
Culinarista: Célia Marinelli - 17/03/2011 - FRANGO À CAÇADORA
Culinarista: Célia Marinelli - 24/03/2011 - PEITO DE FRANGO CROCANTE
Culinarista: Célia Marinelli - 03/05/2011 - STROGONOFF DE FRANGO LIGHT
Culinarista: Célia Marinelli - 25/07/2011 - FRANGO CROCANTE COM LAMINAS DE COGUMELOS
Culinarista: Célia Marinelli - 05/09/2011 - PEITO DE FRANGO
Culinarista: Célia Marinelli - 24/10/2011 - FRANGO DE DOMINGO
Culinarista: Célia Marinelli
- Sexta-feira, 18 de maio de 2012
PREVISÃO DO TEMPO PARA 18 DE MAIO NA REGIÃO SUDESTE - Sexta-feira, 18 de maio de 2012
METROVIÁRIOS QUEREM CRUZAR OS BRAÇOS DIA 23 - Sexta-feira, 18 de maio de 2012
PRÊMIO DA MEGA-SENA SAI PARA O PIAUÍ - Sexta-feira, 18 de maio de 2012
PREFEITURA DE SÃO PAULO LIBERA VUC NA REGIÃO CENTRAL
Todos os Direitos Reservados Super Rádio Tupi 1150 AM | 97,3 FM
Linha do Ouvinte Super Rádio Tupi - (11) 3284-9184
Av. Paulista, 2200 17° andar - Cerqueira Cesar - CEP 01310-300
Desenvolvimento