Login
Não é cadastrado? Cadastre-se. | Esqueci minha senha
Enquete
QUE TIPO DE MUSICA VOCE GOSTARIA DE OUVIR NA RADIO TUPI AM:

io ricardo leite peço novamente para se vc localiza se o sinal pq nao esta pegando esta tudo chiado na regiao de s [...]
Receitas > Aves
FRICASSÊ DE FRANGO
Publicada em: 20/10/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Aves
Ingredientes:
- 2 PEITOS DE FRANGO SEM PELE E OSSO. CORTADO EM ISCAS
- 1 CEBOLA RALADA
- SAL A GOSTO
- 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
- 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE VINHO BRANCO SECO
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE SALSÃO PICADO EM FATIAS
- 1 COLHER (CHÁ) DE PÁPRICA
- 500ml DE CALDO DE GALINHA
- 1 CAIXA DE CREME DE LEITE UHT
- 2 COLHER (SOPA) DE ÓLEO
- 1 PACOTE DE BATATA PALHA PARA COBRIR
Modo de preparo:
TEMPERE O FRANGO COM SAL, ALHO E VINHO. DEIXE MARINANDO POR 2H. COE E EMPANE EM 3 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO. NUMA PANELA PONHA O ÓLEO E PUXE O FRANGO. JUNTE A CEBOLA, O SALSÃO, A PÁPRICA, O VINHO E O CALDO DE GALINHA. DEIXE COZINHAR ATÉ O FRANGO FICAR MACIO. ACRESCENTE O CREME DE LEITE. POLVILHE SALSINHA E CEBOLINHA. CUBRA COM BATAT PALHA E SIRVA QUENTE.
ACOMPANHA ARROZ BRANCO
RENDIMENTO: 5 PORÇÕESS
Confira receitas de outras categorias:
Últimas receitas da categoria Carnes:
- 04/02/2009 - FRANGO COM ERVAS
Culinarista: Célia Marinelli - 25/02/2009 - FILÉ DE FRANGO COM COGUMELOS
Culinarista: Célia Marinelli - 14/05/2009 - ROLÊS DE FRANGO GRATINADO
Culinarista: Célia Marinelli - 28/07/2009 - FRANGO CHACOALHADO
Culinarista: Célia Marinelli - 22/09/2009 - FRANGO ESNOBE
Culinarista: Célia Marinelli - 28/10/2009 - ROLÊS DE FRANGO
Culinarista: Célia Marinelli - 12/11/2009 - PEITO DE FRANGO RECHEADO AO CREME DE MILHO
Culinarista: Célia Marinelli - 11/12/2009 - PERÚ A BRASILEIRA
Culinarista: Célia Marinelli - 29/01/2010 - ROLINHOS DE FRANGO COM VAGEM E CREME DE MILHO
Culinarista: Célia Marinelli - 22/03/2010 - VIRADO DE FRANGO
Culinarista: Célia Marinelli - 30/03/2010 - CUBOS DE FRANGO COM LEITE DE COCO
Culinarista: Célia Marinelli - 02/06/2010 - CUBOS DE FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA
Culinarista: Célia Marinelli - 14/07/2010 - FRANGO XADREZ
Culinarista: Célia Marinelli - 20/07/2010 - COXAS E SOBRECOXAS AO ALHO E LIMÃO
Culinarista: Célia Marinelli - 03/09/2010 - GALETO RECHEADO COM ERVAS
Culinarista: Célia Marinelli
- Quarta-feira, 08 de setembro de 2010
Estrada na região de Campinas fecha por 13 dias - Quarta-feira, 08 de setembro de 2010
Receita libera consulta a restituições do IR - Segunda, 06 de setembro de 2010
Pró-Sangue abre no feriado de 7 de Setembro - Segunda, 06 de setembro de 2010
Trem arrasta carro em Sorocaba
Todos os Direitos Reservados Rádio Tupi AM
Linha Quente do Ouvinte Rádio Tupi AM - (11) 3284-9184
Av. Paulista, 2200 5° andar - Cerqueira Cesar - CEP 01310-300


