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Receitas > Bolos
BOLO DE BETERRABA
Publicada em: 11/03/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Bolos
Ingredientes:
- 4 OVOS GRANDES
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇUCAR
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
- 550grs DE BETERRABA CRUA PICADA E SEM CASCA
Modo de preparo:
BATA OS 4 PRIMEIROS INGREDIENTES ATÉ FORMAR UM CREME. TRANSFIRA PARA UMA TIGELA E JUNTE MISTURANDO COM UM FUÊ.
1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO ESPECIAL
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE ARROZ INTEGRAL
50grs DE COCO RALADO
1 COLHER (SOPA) CHEIA DE FERMENTO EM PÓ
ASSAR EM FORMA DE CONE UNTADA E ESFARINHADA ATÉ FICAR FIRME E SE ESPETANDO COM UM PALITO OU PONTA DE UMA FACA, ESTE SAIA LIMPO.
FORMA DE 24cm DIAMETRO
RENDIMENTO: 28 FATIAS
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