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Receitas > Bolos

BROWNIE COM AÇÚCAR MASCAVO

Publicada em: 11/03/2011
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Bolos

Ingredientes:

  • 02 xícaras de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de manteiga
  • 02 ovos inteiros
  • 02 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • 01 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de chá de chocolate amargo picado
  • 1/2 xícara de chá de chocolate branco picado
  • 01 xícara de chá de nozes picadas grosseiramente

Modo de preparo:

Colocar na tigela da batedeira o açúcar, os ovos e a manteiga. Bater até formar um creme liso e fofo. Retire da batedeira e junte a farinha e o fermento misturando com batedor de arame. Acrescente a baunilha e os chocolates misturando delicadamente. Junte as nozes e mexa até formar uma massa homogênea. Asse em forno a 180ºC preaquecido por uns 30 minutos. Retire do forno e ainda quente polvilhe chocolate meio amargo picado.

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