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Receitas > Bolos
BROWNIE COM AÇÚCAR MASCAVO
Publicada em: 11/03/2011
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Bolos
Ingredientes:
- 02 xícaras de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 02 ovos inteiros
- 02 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 01 colher de sopa de fermento em pó
- 01 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de chocolate amargo picado
- 1/2 xícara de chá de chocolate branco picado
- 01 xícara de chá de nozes picadas grosseiramente
Modo de preparo:
Colocar na tigela da batedeira o açúcar, os ovos e a manteiga. Bater até formar um creme liso e fofo. Retire da batedeira e junte a farinha e o fermento misturando com batedor de arame. Acrescente a baunilha e os chocolates misturando delicadamente. Junte as nozes e mexa até formar uma massa homogênea. Asse em forno a 180ºC preaquecido por uns 30 minutos. Retire do forno e ainda quente polvilhe chocolate meio amargo picado.
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