ACEM MARINADO AO VINHO TINTO

Publicada em: 22/04/2010
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Carnes

Ingredientes:

• 1,5 kg de acem limpo cortado em pedaços
• 1 1/2 copos de vinho tinto seco
• 01 cebola picada
• 02 colheres de sopa de manjerona
• 01 pau de canela
• 02 cravos da índia
• 02 cenouras picadas em cubos
• sal a gosto
• grãos de pimenta rosa
• 04 colheres de sopa de óleo
• 02 xícaras de chá de água ou caldo de carna

Modo de preparo:

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