COZIDO DE CARNE COM LINGUIÇA E LEGUMES

Publicada em: 17/11/2010
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Carnes

Ingredientes:

• 03 colheres de sopa de óleo
• 01 cebola picada
• 02 dentes de alho amassados
• 600 g. de acém picado em cubos
• 02 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 150 g. de linguiça calabresa cortada em rodelas e passadas em água quente
• 650 ml. de água
• 01 tablete de caldo de carne
• 02 cenouras picadas
• 500 g. de mandioca picada em cubos
• 02 chuchus grandes picados
• 02 colheres de sopa de cheiro verde picado

Modo de preparo:

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