PERNIL RECHEADO E ASSADO

Publicada em: 07/07/2011
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Carnes

Ingredientes:

• 01 peça de pernil desossada
• PARA TEMPERAR
• 03 dentes de alho
• 01 colher de chá de sal
• 01 cebola pequena
• 02 colheres de sopa de óleo
• 02 colheres de sopa de água
• 02 colheres de sopa de vinagre de limão
• 01 colher de chá de louro em pó
• RECHEIO
• 01 peito de frango sem osso picado em pedaços
• 300 grs de paio sem pele
• 02 colheres de sopa de cebolinha, salsinha e manjerona

Modo de preparo:

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