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Receitas > Entradas
MOUSSE DE ATUM
Publicada em: 12/11/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Entradas
Ingredientes:
- 300grs DE RICOTA AMASSADA
- 1 ENVELOPE DE GELATINA DISSOLVIDA EM
- 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
- 2 LATAS DE ATUM
- 4 COLHERES (SOPA) DE MAIONESE
- 1 COLHER (CHÁ) DE SALSINHA
- 1/2 LATA DE CREME DE LETIE
- 2 COLHERES (SOBREMESA) DE SUCO DE LIMÃO
Modo de preparo:
BATER NA BATEDEIRA OU PROCESSADOR A RICOTA COM O CREME DE LEITE. JUNTE O ATUM, ERVAS, SUCO DE LIMÃO, A MAIONESE E A GELATINA. DISSOLVIDA E FRIA. BATER PARA MISTURAR BEM.
UNTE UMA FORMA DE CONE ÓLEO. COLOQUE A MOUSSE E LEVE PARA GELAR, COBERTO COM PAPEL FILME POR 4 HORAS.
SERVIR COM TORRADAS.
RENDIMENTO: 20 PORÇÕES
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