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Receitas > Lanches
SANDUICHE GRATINADO
Publicada em: 22/09/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Lanches
Ingredientes:
- 1 PÃO INTEGRAL
- SOBRAS DE FRANGO DESFIADO OU CARNE
- 2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA
- 3 COLHERES (SOPA) DE REQUEIJÃO
- 2 COLHERES (SOPA) DE MAIONESE
- 1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA
- 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE QUEIJO RALADO
- 3 CLARAS EM NEVE
- 1 XÍCARA DE ESPINAFRE
- 1 XÍCARA DE LEITE
Modo de preparo:
PASSE MARGARINA NAS FATIAS DE PÃO EM AMBOS OS LADOS. MISTURE O FRANGO COM A SALSA E O ESPINAFRE PICADO. MISTURE A MAIONESE, REQUEIJÃO, MOSTARDA, CATCHUP E O LEITE.
MONTEGEM
NUM MARINEX FAÇA UMA CAMADA DE PÃO. CUBRA COM A MISTURA DE FRANGO. SOBREPONHA O RESTANTE DO PÃO. FAÇA FUROS COM UM GARFO E REGUE COM O MOLHO.
MISTURE MAIONESE, REQUEIJÃO E LEITE.
BATA AS CLARAS EM NEVE, JUNTE AS GEMAS, MISTURE O CREME E REGUE O SANDUICHE. POLVILHE O QUEIJO E LEVE AO FORNO POR UNS 10 MINUTOS PARA GRATINAR.
RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
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