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Receitas > Light
SOPA DA TERRA (DESINTOXICANTE)
Publicada em: 25/02/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Light
Ingredientes:
- 2 BARDANAS
- 2 INHAMES
- 2 CARAS
- 1 MANDIOQUINHA
- 1 DENTE DE ALHO
- 2 CEBOLAS MÉDIAS PICADAS
Modo de preparo:
COZINHE EM UMA PANELA DE PRESSÃO COM 2 LITROS DE ÁGUA TODOS OS INGREDIENTES POR 5 A 8 MINUTOS APÓS LEVANTAR FERVURA. DEIXE AMORNAR E BATA NO LIQUIDIFICADOR. LEVE NOVAMENTE AO FOGO E COZINHE POR MAIS 5 MINUTOS.
FICA UM CREME EXPESSO.
SERVIR COM SALSINHA PICADA.
RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
80/81 CALORIAS POR PORÇÃO
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