Login
Não é cadastrado? Cadastre-se. | Esqueci minha senha
Enquete
QUAL DAS NOVELAS ABAIXO MAIS TE MARCOU?
Ola, Ricardo Leite, peço orações para o padre serginho por minha irma claudete por um emprego e meu irmão carl [...]
Receitas > Massas
MASSA COM ATUM
Publicada em: 26/11/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Massas
Ingredientes:
- 1 PACOTE DE MASSA PENE OU FARFALE
- 2 DENTES DE ALHO BEM AMASSADOS
- 4 COLHERES (SOPA) DE AZEITE
- 2 LATAS DE ATUM AO NATURAL
- 3 GEMAS
- 1 COLHER (SOPA) DE SALSA PICADA
- 4 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
- 1 ABOBRINHA MÉDIA RALADA SEM AS SEMENTES
- SAL E PIMENTA A GOSTO.
Modo de preparo:
COZINHE O MACARRÃO EM BASTANTE ÁGUA.
NUMA FRIGIDEIRA FUNDA DOURE O ALHO NO AZEITE. JUNTE ABOBRINHA E COZINHE POR 5 MINUTOS. PONHAO ATUM AMASSADO E BEM ESCORRIDO. NUMA TIGELA BATER AS GEMAS COM QUEIJO E 2 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA DO COZIMENTO DO MACARRÃO. AO OBTER UMA MISTURA ESPUMANTE, JUNTE A SALSINHA E RESERVE. COE O MACARRÃO, COLOQUE NO REFOGADO DE ATUM, DESPEJE A MISTURA RESERVADA. DEIXE NO FOGO POR ALGUNS MINUTOS, MEXENDO ATÉ QUE O MACARRÃO FIQUE BEM ENVOLTO AO CREME DE GEMAS.
SERVIR QUENTE.
RENDIMENTO: 5 PORÇÕES
Confira receitas de outras categorias:
Últimas receitas da categoria Carnes:
- 04/02/2009 - PANQUECAS VERDE E NUTRITIVA
Culinarista: Célia Marinelli - 16/04/2009 - CANELLONI NATURAL
Culinarista: Célia Marinelli - 29/04/2009 - MASSA PRÁTICA
Culinarista: Célia Marinelli - 30/04/2009 - PANQUECA VERDE
Culinarista: Célia Marinelli - 15/07/2009 - MASSA NO CAPRICHO
Culinarista: Célia Marinelli - 30/07/2009 - MASSA A PARISIENSE
Culinarista: Célia Marinelli - 22/09/2009 - MASSA DE PIZZA
Culinarista: Célia Marinelli - 06/10/2009 - MASSA PARA PASTEL
Culinarista: Célia Marinelli - 06/10/2009 - CANELONE PRÁTICO
Culinarista: Célia Marinelli - 19/10/2009 - NHOQUE DE MANDIOCA
Culinarista: Célia Marinelli - 24/11/2009 - PIZZA DIFERENTE DE SARDINHA
Culinarista: Célia Marinelli - 24/11/2009 - FETTUCCINE AO MOLHO DE TOMATE FRIO
Culinarista: Célia Marinelli - 07/01/2010 - MASSA DE VERÃO
Culinarista: Célia Marinelli - 01/02/2010 - PASTELÃO DE FORNO A PIZZAIOLO (para congelar)
Culinarista: Célia Marinelli - 01/02/2010 - NHOQUE RECHEADO
Culinarista: Célia Marinelli - 20/04/2010 - MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO
Culinarista: Célia Marinelli - 13/05/2010 - MASSA RÁPIDA COM CALABRESA
Culinarista: Célia Marinelli
- Quinta-feira, 29 de julho de 2010
Guarulhos oferece vagas com salários até R$ 3.200 - Quinta-feira, 29 de julho de 2010
SP : Metrô faz campanha contra excesso de bagagem - Quarta-feira, 28 de julho de 2010
SP: Nilson Paschoa assume como secretário da Saúde - Quarta-feira, 28 de julho de 2010
SP : Campanha Bombeiro Sangue Bom termina dia 31
Todos os Direitos Reservados Rádio Tupi AM
Linha Quente do Ouvinte Rádio Tupi AM - (11) 3284-9184
Av. Paulista, 2200 5° andar - Cerqueira Cesar - CEP 01310-300
Desenvolvimento