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Receitas > Massas
MASSA PRÁTICA
Publicada em: 29/04/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Massas
Ingredientes:
- 1 PACOTE DE MACARRÃO FARFALE, PENE OU NHOQUE
- COZINHE AO DENTE, ESCORRA RÁPIDO E PASSE PELA ÁGUA FRIA. RESERVE
- MOLHO
- 1/2 LATA DE CREME DE LEITE FRESCO
- 1 COPO DE REQUEIJÃO CULINÁRIO
- 1 COLHER (CHÁ) DE CARRY
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
- 1 COLHER (CAFÉ) DE NOZ MOSCADA
- 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
- 250grs DE QUEIJO PRATO PICADO EM CUBOS
- 100grs QUEIJO PROVOLONE PICADO EM CUBOS
Modo de preparo:
BATER NO LIQUIDIFICADOR OS INGREDIENTES DO MOLHO MENOS A MANTEIGA
UNTE UM MARINEX GRANDE E FUNDO COM A MANTEIGA. PONHA A MASSA RESERVADO O RESTANTE DA MANTEIGA EM CUBOS, OS QUEIJOS E REGUE COM O MOLHO E LEVE AO FORNO PARA GRATINAR. SALPIQUE QUEIJO PARMESÃO RALADO.
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