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Receitas > Outros
SEQUILHO
Publicada em: 06/07/2010
Culinarista: Célia Marineli
Categoria: Outros
Ingredientes:
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 01 pitada de sal
- 01 colher de sopa de fermento em pó
- 500 grs de amido de milho
- 02 ovos inteiros
- 01 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Numa tigela coloque a manteiga, o leite condensado, sal e ovos ligeiramente batidos.
Acrescente o amido e misture com as pontas dos dedos. Se ainda grudar nos dedos, colocar mais amido e sovar bem sobre uma superfície lisa. Modele os sequilhos em aros, faça bolinhas, alongue e enrole formando um mini biscoitinho, ou faça tiras como para nhoque, corte na diagonal pequenos pedaços de 4 cm e achate com um garfo. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.
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