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Receitas > Pães

PÃES RECHEADOS

Publicada em: 26/01/2010
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Pães

Ingredientes:

  • 04 pães de hamburguer
  • 01 lata de milho escorrido
  • 01 colher de sopa de azeite
  • 02 ovos cozidos e picados
  • 01 xícara de chá de queijo fresco picado
  • 01 tomate picado
  • 01 colher de chá de orégano
  • 01 cenoura pequena ralada
  • 01 clara em neve
  • sal a gosto

Modo de preparo:

Corte uma tampa na parte superior dos pães.
Retire o miolo e reserve.
Numa tigela misture o milho, azeite, queijo, tomate, sal, orégano, ovos cozidos e cenoura. Recheie os pães.
Em cada pão coloque um pouco de clara batida com a gema. Regue com um fio de azeite.
Cubra com a tampa e leve ao forno médio por uns 20 minutos.

Rendimento: 4 porções.

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