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Receitas > Peixes
PEIXE VAPT VUPT
Publicada em: 02/04/2009
Culinarista: Célia Marineli
Categoria: Peixes
Ingredientes:
- PEIXES RECOMENDADOS: BADEJO, LINGUADO, CAÇÃO, PESCADA, MELUSA.
- MOLHO
- 8 FILÉS DE PEIXE
- 1/2 LATA DE MOLHO DE TOMATE
- 1 COPO DE REQUEIJÃO
- 1/2 VIDRO DE LEITE DE COCO
- TEMPERO PARA O PEIXE: SAL, LIMÃO, PIMENTA DO REINO (OPCIONAL), COENTRO, TEMPERO PARA PEIXE.
Modo de preparo:
TEMPERE OS FILÉS E DEIXE APURAR. BATA NO LIQUIDIFICADOR OS INGREDIENTES DO MOLHO.
COLOQUE NUM REFRATÁRIO UM POUCO DE MOLHO. LEVE AO FORNO POR 10 MINUTOS. SIRVA COM ARROZ BRANCO.
RENDIMENTO: 4 A 5 PORÇÕES
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