BOLINHO DE BACALHAU

Publicada em: 28/08/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Salgadinhos

Ingredientes:

• 4 GEMAS - CLARAS EM NEVE
• 500grs DE BATAT COZIDA E PASSADA PELO ESPREMEDOR
• 500grs DE BACALHAU DEMOLHADO. DEIXE DE MOLHO NA GELADEIRA POR 24H. TROCANDO A ÁGUA A CADA 6 HORAS.

Modo de preparo:

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