BOLINHOS DE SIRI

Publicada em: 08/04/2011
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Salgadinhos

Ingredientes:

• 02 colheres de sopa de azeite
• 03 dentes de alho
• 01 cebola média ralada
• 250 g. de carne de siri
• 01 colher de sopa de salsinha picada
• 1/2 colher de chá de sal
• 06 fatias de pão de forma sem casca esmigalhadas
• 01 colher de sopa de farinha de trigo
• Pimenta opcional


• Para empanar: 01 ovo ligeiramente batido e farinha de rosca.

Modo de preparo:

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