CROQUETE DE FRANGO

Publicada em: 22/10/2010
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Salgadinhos

Ingredientes:

• 02 xícaras de frango cozindo e desfiado ou passado pelo processador temperado com salsinha picada e 01 colher de sobremesa de azeite. Reserve.


• CREME
• 500 ml. de caldo de galinha
• 01 colher de sobremesa de margarina
• 01 colher de sobremesa de óleo
• 250 g. de farinha de trigo
• 01 xícara de chá de muçarela ralada para rechear

Modo de preparo:

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