CROQUETE DE MANCIOCA E CARNE

Publicada em: 30/06/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Salgadinhos

Ingredientes:

• 500grs DE MANDIOCA COZIDA E PASSADA PELO ESPREMEDOR
• 500grs DE CARNE SECA DESSALGADA, COZIDA E DESFIADA
• 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE
• 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
• 1/2 CEBOLA PICADA OU RALADA
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MOLHO DE TOMATE
• 1 COLHER (CHÁ) DE MOLHO DE PIMENTA
• 2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

Modo de preparo:

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