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Receitas > Salgadinhos

EMPADA PRÁTICA

Publicada em: 15/07/2011
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Salgadinhos

Ingredientes:

  • 03 xícaras de chá de leite
  • 03 ovos grandes inteiros
  • 01 xícara de chá de farinha de trigo
  • 01 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 1/2 colheres de sopa de queijo ralado grosso
  • 02 xícaras de chá de ricota amassada
  • 02 xícaras de chá de peito de peru picado
  • 01 colher de chá de orégano

Modo de preparo:

Coloque no copo do liquidificador o leite, ovos, óleo e bata bem. Junte a farinha de trigo, o queijo, o sal e bata até obter uma massa homogenea.
Ponha a massa em uma tigela, acrescente a ricota, o peito de peru e orégano e misture bem.
Coloque em forminhas de empadas untadas e asse em forno a 180ºC por 35 minutos.

Rendimento: 30 a 40 unidades

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