BOLO DE CHOCOLATE COM GANACHE BRANCO

Publicada em: 09/04/2010
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Sobremesas

Ingredientes:

• MASSA
• 01 xícara de chá de água quente
• 06 ovos, claras em neve
• 1 1/2 xícara de chá de açucar
• 1/4 xícara de oleo milho
• 01 colher de sopa de fermento em pó
• 2 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 01 pitada de sal
• RECHEIO
• 500 grs de chocolate branco
• 01 lata de creme de leite
• 01 colher de sopa de mel
• 03 colheres de sopa de rum ou vodka
• 01 vidro de cereja ao maraschino picadas. (reserve algumas para decorar)

Modo de preparo:

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