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Receitas > Sobremesas

MOUSSE DE GOIABA

Publicada em: 04/02/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Sobremesas

Ingredientes:

  • 1 e ½ xícara (chá) de água
  • 6 goiabas vermelhas
  • ½ xícara (chá) de açucar
  • 1 pacote de gelatina sem sabor vermelha
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Tire a casca e as sementes da goiaba, dissolva em ¼ de xícara (chá) de água. Afervente as goiabas com água e açucar. Junte a gelatina hidratada. Deixe dissolver e bata no liquidificador até formar um creme. Ponha o creme de leite pulse para misturar. Coloque em uma forma redonda e leve a geladeira por 4 horas.

CALDA: Bater no liquidificador as cascas e sementes cozido com açucar a gosto e sirva gelada com a mousse.

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