TORTA DE BACALHAU

Publicada em: 14/04/2011
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Tortas

Ingredientes:

• MASSA
• 01 embalagem de bolacha salgada moída
• 06 colheres de sopa de margarina ou 01 embalagem de massa folhada congelada


• RECHEIO
• 01 cebola média picada
• 03 colheres de sopa de azeite
• 02 tomates pequenos sem pele e sem sementes picados em cubos
• 300 g. de bacalhau demolhado, aferventado e desfiado
• 03 colheres de sopa de farinha de trigo
• 01 xícara de chá de leite
• 01 caixa de creme de leite


• COBERTURA
• 01 clara em neve
• 02 colheres de sopa de queijo ralado
• 03 colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparo:

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