TORTA DE ESPINAFRE E PALMITO

Publicada em: 18/10/2010
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Tortas

Ingredientes:

• 02 xícaras de chá de leite
• 03 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de espinafre cozido no vapor
• 01 colher de chá de temperos para legumes
• 02 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 01 colher de sopa de fermento em pó
• 01 vidro pequeno de palmito
• 50 g. de queijo prato cortado em tiras
• 02 tomates sem pele e sem sementes picado


• Para a cobertura:
• 01 e 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
• 50 g. de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

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