TORTA DE MANDIOQUINHA

Publicada em: 25/02/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Tortas

Ingredientes:

• MASSA
• 1.200K DE MANDIOQUINHA
• 4 OVOS - CLARAS EM NEVE
• 1 COPO DE LEITE QUENTE
• 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA OU MARGARINA
• 1 PACOTE DE 50grs DE QUEIJO RALADO
• 1 EBELOPE DE CALDO DE CARNE


• RECHEIO
• 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA
• 1 COLHER (SOPA) DE ÓLEO
• 1 CEBOLA PICADA OU RALADA
• 5 TOMATES GRANDES PICADOS SEM PELE E SEMENTES
• 500grs DE LINGUIÇA CALABREZA COZIDA E PICADA SEM A PELE
• 1/2 XÍCARA DE AZEITONAS PRETAS PICADAS
• 3 COLHERES (SOPA) DE CHEIRO VERDE PICADO
• 1 COPO DE REQUEIJÃO CULINÁRIO
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ALHO PORÓ PICADO, FOLHAS VERDE

Modo de preparo:

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