TORTA FOLHADA DE QUEIJO E SALAME

Publicada em: 26/05/2011
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Tortas

Ingredientes:

• 350 grs de ricota amassada
• 150 grs de queijo parmesão ralado fino
• 150 grs de mussarela ralada grossa
• 100 grs de queijo prato ralado ou cortado em cubos
• 50 grs de queijo provolone ralado grosso
• 150 grs de salame tipo italiano fatiado (e cortado em pedacinhos)
• 04 ovos inteiros batidos ligeiramente
• 01 colher de sopa de cebolinha verde picada
• 01 colher de sopa de oregano fresco
• 01 colher de café de manjericão fresco
• 1/4 de xícara de chá de salsinha picada
• sal e pimenta a gosto
• PARA MASSA
• 400 grs de massa folhada

Modo de preparo:

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