TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE COM AVELÃS

Publicada em: 25/03/2009
Culinarista: Célia Marinelli
Categoria: Tortas

Ingredientes:

• MASSA
• 200grs DE BISCOITO DE MEL
• 5 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA DERRETIDA
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AVELÃS TORRADAS


• MOUSSE
• 500grs DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
• 1 LATA DE CREME DE LEITE COM SORO
• 4 COLHERES (SOPA) DE CACAU EM PÓ
• 1 ENVELOPE DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR INCOLOR
• 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA PARA HIDRATAR E DISSOLVER A GELATINA
• 3 CLARAS EM NEVE
• 2 COLHERES (SOPA) DE AÇUCAR
• 1 CÁLICE DE LICOR DE CACAU

Modo de preparo:

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